Tâm An tea

Trà shan tuyết 

Trà Shan Tuyết hay chè Shan Tuyết là loại trà thuộc dòng trà xanh, cây chè sống trên núi cao ở Việt Nam chủ yếu phân bố ở vùng Tây Bắc. Búp trà được phủ một lớp lông tơ bên ngoài màu trắng như tuyết nên người dân gọi là chè tuyết hay trà tuyết.

– Được người dân H’Mông bản địa thu hái thủ công bằng tay từ những cây chè Shan Tuyết mọc tự nhiên trên đỉnh núi cao từ 1300m trở lên có tuổi đời từ 100 đến vài trăm năm tuổi tại quần thể cây chè Shan Tuyết Bản Bẹ , Tà Xùa, Bắc Yên, Sơn La. Là nơi khí hậu ôn hoà mát mẻ được mệnh danh là thiên đường Mây và chịu ít tác động từ con người nên nơi đây còn nguyên sơ, hầu như chỉ có dân bản địa sinh sống.